勿用微波炉加热带壳食物谨防爆炸

发布时间:2021-10-15 08:25

  新华网杭州10月25日电(记者 岳德亮)消防部门提醒,不要将带壳食物放进微波炉内加热,否则可能会导致爆炸。

  近日,浙江省海宁市先锋村的马女士想将中午炒的螺蛳放入微波炉加热一下再吃。结果刚加热不久,微波炉里就传来“啪啪啪”的爆裂声,打开一看,微波炉里螺蛳被炸开了,有不少螺蛳肉被甩在外面,汤水更是溅得整个微波炉内都是。

  马女士心想,这微波炉用了三年了,难道坏了?而且螺蛳是放在敞开的盆中的,又没封闭。为寻求答案,马女士咨询了微波炉厂家的客服。客服人员称,螺蛳、鸡蛋等带壳的食物加热是有可能爆裂的,其他带皮、壳的食物都不宜直接加热,如栗子、核桃等。同时,在加热袋装、盒装的牛奶、豆浆等饮品时,也应事先拆开包装加热。

  针对历来的救援事件,消防部门提醒市民:微波炉加热忌使用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅,弄脏炉壁,或者溅出伤人。

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