Blinis au saumon fumé   

Nb personnes : 4
Difficulté : Facile
Budget : 10 €
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : aucun
Calories par personne : 0 Kcal

Laver les poireaux, puis les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle.

Ajouter le cidre. Faire chauffer 2 à 3 minutes, saler poivrer, puis ajouter le jus de citron.

Couper les tranches de saumon en lamelles puis en carrés. Faire chauffer les blinis au four 2 à 3 minutes. Les sortir du four.

Mettre une ou deux cuillères de poireaux dessus. Ajouter les carrés de saumon. Ajouter une cuillère de crème fraîche sur chaque blini et repasser 5 minutes au four. Servir aussitôt.

Ces recettes nous sont communiquées par les Tout-Montpellierains.

Blinis au saumon fumé   

(pour 4 personnes) :
- 4 gros blinis
- 4 tranche de saumon fumé
- 3 ou 4 poireaux
- 1 verre de cidre
- crème fraîche
- 1 jus de citron

Ces recettes nous sont communiquées par les Tout-Montpellierains.

Photos de : Blinis au saumon fumé

Les informations données par les internautes ne sont pas vérifiées par la rédaction. Elles sont données à titre indicatif. Tout-Montpellier ne saurait garantir l'exactitude, la complétude, l'actualité des informations diffusées sur cette fiche.

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